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與歐(ou)美相比,我(wo)國對塑化(hua)劑标準、範(fan)圍的研究(jiu)還比較滞(zhi)後。我國僅(jin)對3種給出(chu)了遷移限(xian)量,歐盟則(ze)對7種🐕給出(chu)遷移限量(liang)。塑化🏃🏻♂️劑的(de)監管需盡(jin)快建立标(biao)準、迎頭趕(gan)上。
廣泛使(shi)用的塑化(hua)劑——鄰苯二(er)甲酸酯類(lei)物質,嚴禁(jin)添✂️加到食(shi)品中🚶♀️,但允(yun)許使用在(zai)食品等包(bao)裝容器中(zhong),很容易産(chan)生遷移♋,我(wo)國衛生🔆部(bu)門對3種塑(su)化劑的最(zui)大遷移量(liang)進行了明(ming)确規🆚定。
杭(hang)州市疾控(kong)中心的一(yi)份報告顯(xian)示,當地200份(fen)食品檢💘測(ce)中🔞就存在(zai)兩種不同(tong)的塑化劑(ji),一種87份樣(yang)品超限,另(ling)一種16份食(shi)品超限🛀,共(gong)占樣品比(bi)例逾四成(cheng)。“涉及檢🐪測(ce)的相關食(shi)品,都是在(zai)杭州市場(chang)上随機購(gou)買,且是出(chu)廠檢驗合(he)格并準予(yu)銷售。”杭🆚州(zhou)市疾控中(zhong)心理化檢(jian)驗科工作(zuo)人員樊繼(ji)彩博士說(shuo),包括食用(yong)油、油炸食(shi)品、面制品(pin)♊、木耳等消(xiao)費者常購(gou)買的産品(pin)。
檢測結果(guo)顯示,塑化(hua)劑在油脂(zhi)類産品中(zhong)比非油脂(zhi)類産品中(zhong)🌈更容易溶(rong)出,且在食(shi)品中的污(wu)染較普遍(bian),不止來源(yuan)于包裝材(cai)料,在食品(pin)的生産、運(yun)輸以及保(bao)存過程中(zhong)都有👄遷移(yi)。
塑化劑危(wei)害男性生(sheng)殖能力并(bing)促使女性(xing)性早熟,長(zhang)期大⛹🏻♀️量攝(she)🆚入📱可能導(dao)緻肝癌。專(zhuan)家表示,要(yao)保障消費(fei)者的知情(qing)🌈權,涉“塑”數(shu)據,不應成(cheng)爲一個讓(rang)公衆疑慮(lü)的“黑匣子(zi)”。
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